为有效破解菜市场监管工作的难点,义东工商所积极与廿三里菜市场管理所进行沟通,主动听取市场经营户意见,联系基层监管实际,采取一系列措施对菜市场实施了规范化管理,取得了令人满意的成效。
为从源头上杜绝市场内的无照经营现象,义东所在与市场管理所充分沟通协调的基础上,决定对2008年的市场摊位招投标的主体条件做了限制,要求参与投标的经营户必须拥有相关的营业执照,否则取消投标资格。同时根据辖区实际情况,义东所听取各方意见,确定了公平合理的管理费定费标准,并在菜市场摊位进行招投标的时候及时进行了2008年管理费的收取工作,在短时间内圆满完成了管理费收取工作,取得了较好的效果。
抓住2007年国家对食品安全高度重视的这一契机,义东所多次组织经营户进行培训,对建立台帐制度不理解或对台帐登记程序不清楚的经营户进行了耐心细致的教育,执法人员还亲自指导他们建立规范的进货台帐制度。
考虑到市场内人员复杂,人流量大,经营户平时比较忙碌等特点,义东所要求市场店面内的经营户必须悬挂营业执照原件,其他无店面的经营户的营业执照则实行由市场管理所统一保管、各摊位悬挂执照复印件的办法,从而有效解决了营业执照丢失、破损等情况的发生。