义乌市赤岸镇古寺村黄泥岭，位于义乌市南部的凉帽尖山顶，该处海拔高度750米，常年最高气温不超过30度，空气清新，环境优美。在这山巅，勤劳的当地村民共种植着130余亩茶园，生产“赤峰”牌“腾云精品”茶叶。
黄泥岭大部分村民都靠种植茶叶为生，几乎每家每户都有茶山。但是在以前，大家各种各的茶叶，丰收了各自拿到市场上卖，没有专业的指导和统一的管理，炒出来的茶往往在工艺上略逊一筹。村民们常常为这样一个现象苦恼：自己的茶清香可口，甚至和某些名牌茶叶比起来也毫不逊色，可由于颜色等一些差异卖不到好价钱。
随着我市品牌化战略和食品安全意识的深入人心，2007年，义乌市质量技术监督局有关领导来到茶园，在村主任胡兴明的牵头下，黄泥岭村22户村民每户出资2700元入股，集资成立了“义乌市古寺腾云茶叶专业合作社”，集集体之力，规范茶叶的加工生产，并申请了“赤峰”商标，带领全村集体致富。此举很快得到了茶农的认可。
合作社成立后，质监局同志先后4次深入古寺村，进行现场帮扶指导，帮助村民选定场地，指导村民购置配套茶叶加工机械。在合作社初具规模后，市质监局义南所的同志又多次会同赤岸镇政府的相关领导，深入古寺村，进行后期指导。目前，腾云茶叶专业合作社已经制订了“义乌市古寺腾云茶叶专业合作社章程”，有了专门的厂房，设立了工作间、更衣室、成品仓库、半成品仓库，并且还配备了成茶后的评审室。目前已经购置了专业的炒茶机、锅机等。据村主任胡兴明介绍，等合作社正式上马运行后，还将聘请专门的检验人员，以对茶叶的品质做最后的把关。
腾云茶叶合作社的成立得到了全村人的拥护，合作社目前拥有茶山136亩。原本疏散的种茶制茶人力集中在一起，再加上专业的茶叶加工设备的应用，使得制茶效率有了大幅度的提高，炒制出来的茶叶质量又好又稳定。此举既推动特色产业发展，又有助于茶叶取得品牌，提升茶叶附加值。同时，腾云茶叶合作社的模式取得成功后还能带动周边地区的茶农，把整个赤岸镇的茶叶产业做得更大更强。
目前，市质监局正在指导腾云茶叶专业合作社配备检验设备，改进生产流程，完善质量管理，并帮助其准备质量管理的软件资料，争取在今年10月份，帮助腾云茶叶专业合作社取得食品生产许可证书。
今年8月份，“秋茶”上市之际，合作社将正式投入使用。村民们信心满满，成立茶叶合作社后，茶农们的收入将会较往年翻一番。（贾赛男） |
